＃Yushan餐桌日誌
🍛105.10.04.（二）週間快煮晚餐🍴（3-4人份）
☑️清燙龍膽石斑魚肝襯芽菜萵苣嫩葉佐哇沙米醬油
☑️滷蹄䠙
☑️有機十穀飯
☑️番茄蔬菜海鮮湯
☑️佐餐飲品（奇亞籽海燕窩黑糖飲）
☑️水果（青葡萄）
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前天又收到Mama下的指令，因為看護喜歡吃滷肉筍干，要我有空買些回來，昨天傍晚又去了趟黃昏市場，也順便去魚販攤子上看有什麼好貨色。難得在週間看到我的魚販老闆還特別包了龍膽石斑魚肝送給我，晚餐前就把東坡肉、滷蹄膀倒入鍋中，再放些蘿蔔、蔥、菇等再加工一下，魚肝入滾水加薑片、滴些米酒去腥汆燙，搭些生菜盛盤，配上用龍膽石斑魚、蛤蜊、花枝、白蝦仁和鮮菇蔬菜番茄熬煮的一大鍋爆料海鮮湯，當然又是不只兩人可以完食的份量。
裝盛好明天午餐的存糧，一聲開動，我家員外邊吃邊喃喃的説著：「每道都好好吃，我要先吃哪樣呢？原來娶個擅煮的老婆也是有困擾的！」😂
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🔙日常餐桌(2016)相簿
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